株式会社R.H.Smile

うどんは愛媛県、今治市のこがね製麺所 | ブログ

お問い合わせはこちら

ブログ

讃岐うどんの美味しさについて案内

BLOG

様々な角度から讃岐うどんの魅力について綴っております。セルフうどんの特徴や、当店が大切にしていること、日々の店内で生まれる出来事などをお届けいたします。また、こだわりの出汁がどのようにして生まれているのか、日々変わる気温や湿度に合わせて調整される麺の仕込みに関してなどについてもご説明しています。

🍻3連休スタート!今日の夕ごはん、もう決めた?セルフうどんだけど、夜はちょっと大人時間。てんぷらやどんぶり、限定の一品料理や、冷えたビールもご用意しています✨〆はもちろん、つるっと讃岐うどんで…

.

2025/07/16

外も暑いけど、厨房も暑い 今日も40℃超えの熱気の中、 釜の前でうどんを茹でています 汗だくになりながら、1杯1杯、心をこめて。 だからこそ食べてほしい… キンッと冷えた「梅おろしぶっかけ」 つるつる…

雨音が窓を叩くその響きが、心に静けさをもたらす日々。そんな雨の日には、こがね製麺所のうどんの魅力が存分に引き立ちます。温かな器に盛られたうどんは、柔らかな麺と深いコクの出汁が絶妙に絡まり、…

🍜✨【本日のおすすめ】✨🍚こがね製麺所ハローズ中寺店です!本日のイチオシは…🟢サクッと旨みたっぷり「昆布のかき揚げ」🍖ジューシーでガツンと満足「骨付鳥のお肉丼」そして…不動の人気メニュー🔥「大人気の…

こんにちは、こがねうどんです!今日も暑いですね~!こんな日は、キンと冷えた冷やしぶっかけうどんがおすすめですのどごしツルッと、だしの旨みが広がって、ひと口で涼しくなれますよ。トッピングに大…

こがね製麺所今治エリアでは、毎日2-4種類の選べるどんぶりを1杯300円でご用意しています。気分に合わせて、お好きなどんぶりを選んでみてください♪

✨こがね製麺所今治エリアからお知らせ✨🍜公式LINEアカウントがついに完成しました‼️\友だち追加キャンペーン実施中/今ならなんと…🥩肉温玉ぶっかけうどんが半額❗️📍対象店舗:今治エリアの2店舗📱LINEアカ…

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。