讃岐名物「ピッピあげ」をご存じですか？「ピッピ」とは香川の方言で「うどん」のこと。自慢の自家製うどんをカラッと揚げて、香ばしく仕上げた大人気のお手軽スナックです！カリッとした食感と絶妙な味…
みなさん、こんにちは！こがね製麺所今治エリアです。8月も終わりに近づき、朝晩はほーんのり秋の気配を感じる季節になってきましたね。こがね製麺所今治では、一足早く秋を楽しめる「お月見フェア」がス…
こんにちは！待ちに待った週末ですね。今治の夏の風物詩、「今治おんまく（おんまく祭り）」の開催がいよいよ来月に迫ってきました！今からワクワクしている方も多いのではないでしょうか？おんまく当日…
やっと金曜日がやってきました！今週もお仕事や家事、学校など、皆さん本当にお疲れ様でした！がんばった一週間の締めくくりに、冷たいビールと揚げたての天ぷら、そしてツルツルモチモチのうどんでホッ…
こんにちは、こがね製麺所です。当店は、お客様にお好きなうどんや天ぷらをご自身で選んでいただく「セルフスタイル」のお店です。セルフスタイルの良いところは、なんと言っても「早くて、安くて、自分…
こんにちは！こがね製麺所です。当店のメニューにある「小・中・大」のサイズ。「実際、どれくらいお腹にたまるの？」と気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。・「小」は通常の1玉分。女性の方…
こんにちは！こがね製麺所です。今日ご紹介するのは、見た目も鮮やかな「梅おろしぶっかけうどん」です。紀州南高梅のきりっとした酸味と、大根おろしのみずみずしさが相性抜群！「最近、ちょっと食欲が…
今週はまだ寒い日が続きそうです。寒い日には、うどんと一緒にアツアツの「おでん」はいかがですか？当店のおでんは、出汁がしっかり染み込んだ大根や厚揚げが自慢です。セルフ形式なので、お好きな具材…
１月１４日グランドオープンした、こがね製麺所アクロスプラザ児島店のお手伝いに行ってきました！オープン初日からたくさんのお客様でにぎわい、スタッフさんの活気ある声がとても印象的でした。こうし…
お店にはいるとまず目に入る、ついつい手が伸びてしまうのが当店の**「おでん」**。味がしっかり染みた大根や卵は、一度食べたら病みつきです。さらに、バラ寿司やいなり、おにぎりなどのご飯物も充実し…
