うどんは愛媛県、今治市のこがね製麺所 | ブログ

こんにちは！今日は、お客様から「いつもホッとする味」と言っていただける、当店の【おだし】について少しだけお話しさせてください。実は、季節やその日の気温・湿度に合わせて、ほんの少しずつブレン…

こんにちは！待ちに待った週末ですね。梅雨も明けてお天気のいい日が続きます。皆さんは、どこへお出かけしますか？？今治城、タオル美術館、野間馬ハイランド、鈍川温泉・鈍川渓谷、大角海浜公園（大角…

こんにちは！新しい一週間が始まりましたね。7月半ばに入り、夏本番の暑さが体にこたえる時期になってきました。「なんだか月曜日から体が重いな…」という時は、無理せず当店のうどんでパワーを補給して…

こんにちは！梅雨も明けていよいよ夏本番。来月の、今治の一大イベントおんまくもとっても楽しみ！毎日蒸し暑い日が続いて、少し夏バテ気味…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな時こそ、…

こんにちは！今日は七夕ですね。皆さんは何か願い事をしましたか？当店の願いは、いつでもお客様に「最高に美味しい状態のうどん」を召し上がっていただくことです。そのために、毎朝その日の気温や湿度…

こんにちは！良い週末をお過ごしでしょうか？7月に入ってから、さらに夏らしい暑さになってきましたね。こんな暑い日のランチは、涼しい店内でツルッと食べられる【冷たいうどん】が一番です！冷水でギュ…

こんにちは！7月最初の金曜日ですね。今週も一週間、お仕事に、家事に、あるいはサッカーの応援に（笑）、本当にお疲れ様でした！がんばった一週間の締めくくりは、冷たいビールとうどん、そして揚げたて…

こんにちは！今日からついに7月がスタートしましたね。2026年もいよいよ後半戦に突入です！ワールドカップのトーナメントもいよいよ大詰めを迎え、ますます目が離せない展開になってきましたね。日本の裏…

こんにちは！早いもので、6月もあと３日で終わりですねワールドカップもどんどん盛り上がってきて、毎日ハラハラドキドキの連続です（笑）。さて、6月が終わるということは……今月の「LINEお友達限定クー…

こんにちは！待ちに待った週末ですね。今朝もサッカーの試合を観て、興奮冷めやらぬまま土曜日を迎えた方も多いはず！興奮して声を出しすぎた後は、お腹が空きますよね（笑）。そんな土曜日のご褒美ラン…