七夕ですね。うどんの「コシ」を生み出す毎朝の真剣勝負。

2026/07/07

こんにちは！今日は七夕ですね。皆さんは何か願い事をしましたか？

当店の願いは、いつでもお客様に「最高に美味しい状態のうどん」を召し上がっていただくことです。

そのために、毎朝その日の気温や湿度を見極めながら、小麦粉と水の配合、寝かせる時間を微調整して、命である「コシ」を生み出しています。職人のこだわりが詰まった自慢のうどん、ぜひ今日も味わいに来てくださいね。

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こがね製麺所今治鳥生店
住所 : 愛媛県今治市北高下町３丁目２−２８
電話番号 : 0898-35-5979

こがね製麺所今治ハローズ中寺店
住所 : 愛媛県今治市中寺９７６−１
電話番号 : 0898-55-8655

こがね製麺所多度津店
住所 : 香川県仲多度郡多度津町東浜８−２４
電話番号 : 0877-32-1077

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七夕ですね。うどんの「コシ」を生み出す毎朝の真剣勝負。