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うどんは愛媛県、今治市のこがね製麺所 | ブログ

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讃岐うどんの美味しさについて案内

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様々な角度から讃岐うどんの魅力について綴っております。セルフうどんの特徴や、当店が大切にしていること、日々の店内で生まれる出来事などをお届けいたします。また、こだわりの出汁がどのようにして生まれているのか、日々変わる気温や湿度に合わせて調整される麺の仕込みに関してなどについてもご説明しています。

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気温や季節に合わせて、食べたくなるうどんも変わります。暑い日は冷たいうどん、寒い日は温かい一杯。旬の食材を使ったトッピングも、季節の楽しみのひとつです。キムチ肉温玉ぶっかけとろろ肉温玉ぶっ…

当店は、ご家族連れのお客様も多くご来店されます。未就学児無料のお子様セットに、座敷での子ども用椅子、子ども用取り皿・コップ、楽しめるガチャなど、小さなお子さまにも連れに好評です。ご家族みん…

TAKEOUT限定!外はパリッと、中はジューシーお家クリスマスに大人気の骨付鳥です!お渡し日12/24(水)・25(木)予約締切12/22(月)骨付鳥・おやどり・わかどり各890円焼き上がりに約20分かかるため事…

いつもこがね製麺所をご利用いただき、ありがとうございます。現在、LINEお友だち限定で「肉ぶっかけ半額クーポン」を配信中です。こちらのクーポンは今月末までの期間限定となっております。「もらった…

「時間がないけど、ちゃんとしたものを食べたい」そんな時にこがね製麺所はぴったり。提供が早く、満足感もしっかり。お仕事の合間や移動中のランチにも、多くのお客様にご利用いただいています。

キャプション案✨日替わりミニ丼✨今日のディナーは迷わずコレ!鶏肉やエビを使ったお得なミニ丼、毎日2〜4種類ご用意しています🍚💛うどんと一緒にお召し上がりください。「今日はどれにしよう?」と選ぶの…

揚げたての天ぷらは、うどんのお供に欠かせません。定番のちくわ天から季節野菜まで、種類も豊富。そのままサクッと、出汁に浸してジュワッと。どちらもおすすめの食べ方です。

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