うどんは愛媛県、今治市のこがね製麺所 今治ハローズ中寺店 | 季節の食材

今治鳥生店の揚げ物コーナーが、少しずつ「春の色」に染まってきました。今のおすすめは、なんといっても季節限定の天ぷらたち！・独特の香りがたまらない「春菊」・春の訪れを告げる「つくし」・驚くほ…

3月は卒業や送別のシーズンですね。古くから、うどんは「太く長く」という願いを込めた縁起物として親しまれてきました。新たな門出を迎える大切な人と、うどんを囲んで食事はいかがでしょうか？こがね製…

値上げラッシュが続く昨今ですが、こがね製麺所は皆様の強い味方です！リーズナブルな価格設定ながら、ボリュームと味には一切妥協しません。トッピングやサイドメニューの「おにぎり」を組み合わせても…

「いつ来ても美味しい」と言っていただける理由。それは、徹底した「鮮度」へのこだわりです。こがね製麺所では、職人がその日の気温や湿度に合わせて水分量を微調整し、最高の状態の麺を打ち上げます。…

香川の朝といえば、やっぱり「朝うどん」。こがね製麺所では、朝から元気に営業中です！消化に良く、エネルギーに変わりやすい「うどん」は、ちょっと遅めの朝ごはんや、早めのランチに、パワーチャージ…

3月3日、ひな祭りにもうどんをうどんのお供に欠かせないのが、店内で揚げるボリューム満点の天ぷらです。一番人気の「ちくわ天」はもちろん、食べ応え抜群の「とり天」や、お出汁を吸ってじゅわっと美味…

3月に入り、少しずつ春の陽気を感じる日が増えてきましたね。新生活の準備や春休みのお出かけで忙しいこの時期、ランチに迷ったら「こがね製麺所」へどうぞ！当店の自慢は、毎日お店で打つ「打ち立て・茹…

うどんを食べた後に、ちょっと甘いものが欲しくなりませんか？当店では、うどんを揚げた「うどんスナック」など、手作りのおやつも販売しています。安心安全な素材で作った素朴な味は、お子様のおやつや…

お子様から大人まで大人気の「鶏の唐揚げ」。外はカリッと、中はジュワッと肉汁が溢れます。そのまま食べるのはもちろん、うどんに乗せて「唐揚げうどん」にアレンジするお客様も！専門店に負けないボリ…

うどんのお供に欠かせないのが「おにぎり」と「いなり」。忙しい合間でもパクっと食べられる手軽さが人気です。お米の質にもこだわり、うどんの出汁に合う絶妙な握り加減で提供しています。バリエーショ…