タグ『#コシ』のページ一覧

しっかりとしたコシと喉ごしの良さを兼ね備えた美味しい一杯をご提供いたします。使用する粉や水の配合については、食感を引き出すよう細かく調整しており、湿度によっても微調整を今治市で行っております。程よい太さとつるりとした表面によって出汁との絡みも良く、一口ごとに深い満足感を味わえるのが特徴です。

いつ訪れても変わらぬコシのある美味しいうどんをご提供できるよう心を込めて仕込んでおります。また、天ぷらやおにぎりなどのサイドメニューなどもご用意し、お客様の気分や好みに合わせて今治市にて楽しんでいただけます。