明けましておめでとうございます！こがね製麺所今治鳥生店・今治店です。旧年中は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。お正月料理も良いですが、そろそろ「お出汁」が恋しくなりませんか？…
初来店で迷ったら、まずは「かけうどん」。麺と出汁のシンプルな美味しさを一番感じていただけます。そこにお好みの天ぷらをプラスして、自分だけの一杯を作ってみてください。
揚げたての天ぷらは、うどんのお供に欠かせません。定番のちくわ天から季節野菜まで、種類も豊富。そのままサクッと、出汁に浸してジュワッと。どちらもおすすめの食べ方です。
こがね製麺所のうどんは、毎日食べても「また来たい」と思っていただける味を目指しています。出汁は毎朝丁寧に取り、麺はその日の気温や湿度を見ながら微調整。派手さはありませんが、体にすっと染みる…
お盆も過ぎて少しずつ夏も後半戦。疲れが出やすいこの季節、こがね製麺所の人気メニューで元気チャージしませんか？梅おろしぶっかけのさっぱり感、揚げたて天ぷらの香ばしさ、日替わり丼のバリエーショ…
こがね製麺所の自慢の一品、揚げたてサクサクの天ぷら！季節の野菜や海鮮など、素材の旨味を活かした天ぷらは、どなたにも大人気。お好きなうどんや丼ものと一緒に味わうのがおすすめです。お好きな天ぷ…
