うどんは愛媛県、今治市のこがね製麺所 | コラム

昔味わった、あの“うどん”の記憶が心の片隅に残っていませんか？愛媛県今治市八町東の一角には、多くの人が思い出として刻んだうどんの名店がひっそりと佇み、地元の食文化とともに脈々と受け継がれてき…

今治市八町東で味わううどんの新しい魅力に心惹かれたことはありませんか？伝統的なB級グルメやソウルフードが注目されてきた今治エリアですが、近年は地元食材を活かした創作うどんが注目を集めています…

「愛媛県今治市伯方町木浦の“うどん”を、自宅で手軽に味わってみたいと思ったことはありませんか？新鮮な海と豊かな自然に囲まれたこの土地は、地元食材を生かしたご当地グルメの宝庫です。しかし、実際…

うどんにぴったりの付け合わせ、どんなものが愛媛県今治市波止浜らしい味わいになるのでしょうか？うどんはシンプルなようで、その一杯を引き立てる“定番おかず”こそが、土地ごとの食文化や工夫を物語り…

愛媛県今治市伯方町北浦で、手軽かつお得にうどんを楽しめるランチスポットを探して迷ったことはありませんか？全国的なうどんチェーン店も増え、どこを選べば満足できるのか悩む場面は意外と多いもので…

うどん愛媛県今治市伯方町叶浦で、満足できるランチタイムは過ごせているでしょうか？瀬戸内海の美しい景観と島しょ部独特の穏やかな空気に包まれた伯方町叶浦では、うどんとともに温かな接客も食体験の…

寒い季節、心も体もほっと温まりたいと思うことはありませんか？冬の愛媛県今治市伯方町伊方では、地域ならではの魅力を活かしたうどんの楽しみ方が注目されています。地元の新鮮な素材を丁寧に生かした…

愛媛県今治市野間で「うどん」と「コスパ」にこだわった美味しさを探してみませんか？うどん文化が根付くこの地域では、地元産の素材を活かしたうどんが豊かな食体験を提供してくれます。しかし、たくさ…

グループでうどんパーティーを開きたいと考えたことはありませんか？愛媛県今治市伯方町有津には、地元のうどん文化や豊かな食材を活かした、ユニークな宴会体験の場が点在しています。しかし実際には、…

年末が近づくと、年越しそばではなく「年越しうどん」を味わう習慣が気になりませんか？愛媛県今治市拝志には、地域の風土と伝統が息づくうどん文化が根付いています。数あるうどんの中でも、地元食材や…